本日は大名に出張しました

THE NORTH FACE福岡で出張そふ珈琲してきました

お客様もスタッフの方も良い方ばかりで

楽しくコーヒーを淹れることが出来ました

ありがとうございました

コロンビア サントゥアリオ農園ゲイシャ種

昨日　岡山のマスターから

コロンビア　サントゥアリオ農園のゲイシャ種を

少量分けていただきました

という事でそふ珈琲でも今だけ飲めます！！

１杯１０００円ですが

それでも飲む価値はあると思います

是非一度(o^―^o)

明日３０日は１６時半ぐらいまでの営業になります

申し訳ありません

岡山のマスター来店!!!!!!!!

師匠がそふ珈琲に来てくださいました♪

色々ご指導していただきました

明日から早速改善できることはやっていこうと思います

夜は近くのお店に

 アラコースを食べに行きました

美味しかったなぁ～♡

お客様にもちもちの

ヨモギパンを頂きました

いつもありがとうございます(o^―^o)

スパイスボトル

KINTOのスパイスボトルを入荷しました

今回のはフタに穴がないタイプです

色んな種類のスパイスを入れて飾ったら

カワイイだろうなぁ～と思い入荷しました♬

明日は定休日でお休みいたします

ついに岡山から師匠が来ます!!!!!

楽しみだなぁ～

昨日は櫛田神社に行きました

お店もたくさん出ていて

賑わっていました

少し雨が降ってきたので残念でした(-ω-ll)

弟の結婚式でした

本日はお店をお休みさせていただいて

弟の結婚式に出席しました 

マスターはカメラマン担当で

頑張りました

良い写真がたくさん撮れました

しあわせそうな二人を見て

私たちも幸せな気持ちになりました♡

暖炉前

ダンディーに決めました!!!!!

２５日(日)はお休みさせていただきます

２５日の日曜日はお休みさせていただきます

よろしくお願いします(*･ω･)

うちやまさんちの新品種イチゴ

かおりのと言う品種のイチゴです

うちやまさんちのイチゴは格別に美味しいです

お店ではシフォンケーキの上に乗せています

数があまりないのでお早めに!!!!

美味しいパンを頂きました♡

デニッシュ生地の層の美しさ(oﾟ∀`从'∀ﾟo)

サックサクで美～味でした

シャンピニオンの中には 

たっぷりのチーズとクルミが入っていて

美味しかったです

美味しいパンを食べると幸せな気持ちになります♡

++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

 

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

かわいい(o´・∀・｀o)

散歩の途中に紅茶を飲む主人を待つ

お利口さんな柴犬【りょうま君】です

近所の八百屋さんに水をもらって

りょうま君もティータイム

今日は定休日でした

天神に行ったらイルミネーションがきれいでした

せっかくなので美味しい蕎麦を食べようと思い

大丸の近くにある両国に行きました

蕎麦がきセットと天丼を食べました

本当に美味しかったです

下関のお土産

蜂蜜求肥　三幸を頂きました

いくつも食べたくなる癖になる味でした

ありがとうございました(('ｪ'o)┓

ｂｏｄｕｍ BISTRO ウォーターケトル

ｂｏｄｕｍのミルとおそろいの

ウォーターケトルを入荷しました

こちらはレッドのみです♪

大牟田のお土産を頂きました

オーム乳業のリンゴ

大牟田ではメジャーな飲み物らしいのですが

私は初めて飲みました!

爽やかなリンゴ味の牛乳で美味しかったです♡

でも今年いっぱいで製造中止になるらしいです・・・・

残念(llﾟдﾟll)

草木饅頭

黒餡かと思いきや白餡でした

皮がもちもちで美味しかったです(＠´艸｀)

クリスマスダリアです♬

素敵な花をありがとうございます(oﾟ∀`从'∀ﾟo)

++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

 

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

bodum BISTRO 再入荷

bodumのミルの

ブラックとレッドを再入荷しました

コーヒー豆を挽いた時に

粉が飛び散らないのできれいに使えます

おススメNO.１ミルです!!!!!!

キッチンクロス

Pint!というプロダクトブランドのキッチンクロスを頂きました

日本製で色も見た目もキレイで使うのが

もったいないような感じですが

ホームページを見たのですが

使い育てるような丈夫な布みたいなので

ワクワクします((o(´∀｀)o))

今日は専門学校時代の友達が長崎から

お母さんと来てくれました♪

仲の良い親子を見ていると

なんだか優しい気持ちになれました(o^-^o)

チョコバナナのタルト

今回はチョコバナナのタルトを焼きました 

少しだけ味見をしたのですが

このタルトに合う珈琲は

コロンビアだろう!!!

とマスターは言っておりました

明日ショーケースに並べますので

食べに来てくださいね♪

コロンビアと共に(笑)

自家焙煎黒豆茶♬

珈琲の焙煎機で

北海道産の黒豆を焙煎しました

 

この黒豆を

この耐熱ポットに１５粒程入れて

熱湯を注いで５分位待つと

黒豆茶の完成です!!!

芳ばしくてとても美味しいです

黒豆茶の効能

　ポリフェノール「アントシアニン」をたっぷり含む
  血栓を溶解し血液をサラサラにする
  抗酸化力があるためアンチエイジングやアレルギー改善に効果的
  シアニジンが脂肪の吸収を抑え、脂肪を減らす
  更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防、乳がんの予防、美肌＆美白効果
  カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心 

との事です♪

お店で販売していますので

お気軽にお尋ねください

有意義な休みでした

今日はいつも通り寝坊して

朝ごはんを食べて

お昼ご飯に野芥のげんこつラーメンでお腹いっぱいになり

以前から行きたかったマンリーコーヒーで美味しいコーヒーを頂き

店主の須永さんのお話で日々の仕事への活力をもらい(ありがとうございます)

大野城のハンズマンで物欲を発散して

お店に戻って夕方から貸切があり(濱田さんありがとうございました)

しっかり仕事をして

今すごく眠いです

今日も色々な方に助けてもらい

いろんな事を教わり

有意義な１日でした

無農薬ゆず♬

岡山の実家で実っている

ゆずを送ってもらいました

夜、ひとつだけお風呂に入れて入りました

良い香りで癒されました～(＠´艸｀)

ピヨピヨ通りにある

杏仁豆腐を頂きました

もちもちしていて美味しかったです♡

オニュー

新しい蝶ネクタイが加わりました。

妻のお爺ちゃんのネクタイを

妻が蝶ネクタイにリフォームしてくれました

柄がカワイイ(*´ｪ｀*)

菱の実

圧力鍋で菱の実を茹でてみました

まず菱の実と言うものを

見たのも食べたのも初めてでした

見た目はこんな感じで↓↓

きっと苦いんだろうなぁ～と思っていたら

んっ!!(o'ω'o)？

中は栗のようにホクホクしていて

美味しかったです(っ´∀｀c)

山口のお土産を頂きました

寒くなるとやっぱり

あんこ物が食べたくなります

そば饅頭

大分に行かれたお客様に

そば饅頭を頂きました

あんこ物もコーヒーに合うのでとても美味しかったです♪

リンゴのタルト再び登場!!!!!!!!

紅玉のタルトを焼きました 

やっぱり紅玉は甘酸っぱくて美味しいですねぇ～

注文していた活力鍋（圧力鍋）が届きました

何を作ろうか・・・・・

お客様に圧力鍋のレシピ本を借りました♪

ご飯作るのが楽しみになります♡

撮った写真がマンガになる携帯アプリで

お客様に撮っていただきました(｡･ｗ･｡)

面白いヾ(≧∀≦ )

新メニュー!!!!!!!!!!!!!!!!

肌寒い季節になってきましたので

温かい飲み物が欲しくなります

搾りたてホット山川みかん

 いかかでしょうか??

みかんジュースを温かくすると甘みが倍増して

美～味です♬

ダイス＆ダイスで珈琲を淹れてきました

ダイス＆ダイスに行ってきました！

そふ珈琲のお客様も来ていただき

ありがとうございました(*･ω･)*_ _))

慣れない事もありましたが

楽しい１日になりました(o^―^o)

ダイス＆ダイスのスタッフの方も優しくして頂き ありがとうございました(*･ω･)*_ _))

アップルパイ(ﾟдﾟ)

フクロウさんのアップルパイを 頂きました。

たっぷりリンゴが入って美味しかったです

ご馳走様でした(o^―^o)

いよいよ明日は今泉のダイス＆ダイスで

珈琲を淹れます

┣¨キ(*´ｪ`*)┣¨キ

++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

１１月７日(水)　今泉で珈琲を淹れます(o^―^o)是非いらしてください

焼きリンゴは明日までの販売予定です！！

 

美味しくてキレイな紅玉は

出回る期間が短いので

たくさんの方に焼きリンゴを食べていただきたかったのに

とても残念です

また来年のこの時期に♬

++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

１１月７日(水)　今泉で珈琲を淹れます(o^―^o)是非いらしてください

寿古珈琲

コーヒー伝来の地「長崎」で栽培された

 

 寿古珈琲をいただきました

 

ありがとうございました

最近だいぶ寒くなってきましたので

みなさま体調崩されませんようお気を付けください

++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

１１月７日(水)　今泉で珈琲を淹れます(o^―^o)是非いらしてください

あご竹輪

あご竹輪を頂きました

あったかい蕎麦に贅沢にのせて

食べました

噛めば噛むほど味が出るうまさ

ありがとうございました

今泉で珈琲を淹れます(o^―^o)是非いらしてください

*++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

阿闍梨餅

阿闍梨餅を頂きました♪

一見外側は

どら焼きの様ですが

もちもちのお餅で

こんな美味しいお菓子があるなんて(´ﾟДﾟ｀)

しあわせの味でした♡

*++*――*++*　今月のお休み　*++*――*++*

 

定休日の水曜日と

１１月２５日(日)はお休みいたします

プルプルです

京都の生茶ゼリーを頂きました(o^―^o)

プルプルの生茶ゼリーに

程よい餡子と

もっちり白玉

京都を感じました(´д｀)

ご馳走様でした