ニコチャン

水出しアイスコーヒーを作り始めたところ

奇跡のニコチャンマークが！！(＠＾▽＾＠)

良い事ありそう(＠＾▽＾＠)

似合う??

お客様のかぶってこられた帽子をかぶらせてもらいました

皆さんに似合う似合うと言われ

上機嫌のマスター♪

お客様にジャガイモを頂きました♬

晩ごはんに早速使わせてもらいました(＠´艸｀)

美味しかったです♡

ありがとうございます

お客様に五島のお土産を頂きました♪

五島うどんにかんころ餅にバスソルト♡

 五島の最近のうどんの食べ方は

釜揚げうどんを卵に付けて食べるそうです

釜玉ならぬつけ玉ですね(o´ｪ｀o)

ありがとうございます♡

檸檬

お客様の庭に生っているレモンの木を頂きました

木に生っているレモンを初めてみました(o´ｪ｀o)

緑色の小さいレモン

かわいい♡

 

輪切りにしたらレモンになっているのか気になるところです(´ｪ｀)

続 かき氷

コーヒー味のかき氷をご紹介しようと思いながら 

延び延びになってしまいました(；´･ω･｀)ゞ

濃いめに作った水出しアイスコーヒーを

ふわふわの氷にたっぷりかけて

練乳で甘さをつけています♪

こちらも中にはバニラアイスクリームが入っています

フルーツ味に比べると甘さ控えめで

大人のかき氷です♡

是非一度お試しください(o´ｪ｀o)

バーベキュー♪ (≧▽≦)

今日は定休日でした

先日から着々と準備を進めていたバーベキューをしました（●＾o＾●）

七輪の炭に火をつけるのに時間がかかりました(；´･ω･)

やっと火がついてバーベキュースタート!!!!!

家の庭でしたのですが

キャンプに来てるみたいでとても楽しかったです♪(●´∀｀●)

焼いたトウモロコシﾟ*｡最 (*ﾟдﾟ*) 高｡*ﾟでした♡

まだ炭はたくさんあるのでまたバーベキューしたいと思います♪

NAGASAKI

今日はパッとしない天気の１日でした

明日も雨です

今日は私の高校時代の友達がお店に来てくれました♪

１０年ぶり?!の再会でしたが

そんなこと忘れるくらい楽しいお話が出来ました(＠´艸｀)

友達はやっぱりいいもんですね♡

 

長崎に帰省されたお客様にお土産を頂きました

おたくさ♡

サクサクで美味しかったです

ありがとうございます(o´ｪ｀o)

ルワンダやってます

先日から期間限定でルワンダのCOE(カップオブエクセレンス)で

入賞した珈琲を販売しています(o^―^o)

すごく美味しいです！！是非一度！！

ニャムウェンダ・ステーションは、ＣＯＯＰＡＣ共同組合が所有するコーヒー水洗処理場（コーヒーチェリーの皮を剥いて、コーヒー豆を取り出し、乾燥させる加工場）です。
キブ湖の近くにあり、キブ湖を船で渡ると、湖の中の島には丘の上にコーヒー農園が広がる美しい景色が見られます。
２００３年に設立以来、周囲のコーヒー農家と共に、スペシャルティコーヒーの生産に取り組んでおり、環境に優しい農法で、小さなコーヒー農家の生活向上を目指しています。


水洗処理場：Nyamwenda Washing Station　/ COOPAC
代表者：RWAKAGARA NZUNGIZE Emmanuel
地域：西部　Rubavu
標高：1481ｍ
品種：ブルボン

紫蘇ジュース♪

良い紫蘇を入荷しました(*´ｪ｀*)

紫蘇を煮ると紫色が抜けて緑色になります

結構濃い紫色の液体が出来上がりました

ちょっと分かりにくいかもしれませんが

クエン酸を入れてかき混ぜると

鮮やかな赤紫色に変化します♬

この瞬間が好きです♡

紫蘇ジュースはメニューには載っていませんが

ペリエをご注文いただければ

紫蘇シロップもお付けいたします(o´ｪ｀o)

父の実家から美味しいフルーツをもらいました♡

甘くて美味しかったです♪

ありがとうございます(○´ｪ｀○)

お待ちかねの新メニュースタート!!!!!!!

本日より

かき氷始めました♪

その名もそふ氷

電動のかき氷機スワンで

ふわっふわの氷が出来ます♡

いちご味です

イチゴをミキサーにかけて作ったシロップを

たっぷり練乳と共にかけています(o´ｪ｀o)

中にはバニラアイスが隠れています♬

いちごミルク♡

私の好きな味です( *´艸｀)

明日はコーヒー味をご紹介いたします

ガリガリですが

ガリガリの僕ですが

この体勢で背負うことで

トラックから生豆(60キロ)を下すことが出来ます

写真で見るとなんか不自然

お客様にお菓子を頂きました(o^―^o)

大事に食べます(o^―^o)ありがとうございました

 

何かいる?!

朝何気に庭を見ていると

動くものが(>ω<ﾉ)ﾉ

なんだろう・・・・

 

よーーーーーく見ると

カニ????

しかも3匹

海や川のすぐ横ではないのになぜ???

どこからやってきたのでしょうか(。-｀ω´-)

明日もいたらいいなぁ～

明日は台風が九州に接近してきますので

外出の際はお気を付け下さい

お店は通常どおり営業致します

今日は定休日でした

今日は家でゆっくり過ごしましたヽ(´ー｀)ノ

何もせず録画していた映画を観ました

肝心な場面は寝ていましたが・・・(llﾟдﾟll)

それにしても蒸し暑いですね

またいちの塩

糸島のまたいちの塩がついた

マタイチップを頂きました

ポテトチップには味付けされていないので

付属の塩をかけて食べるそうです

美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)

ありがとうございます

宝塚と紫式部

お客様のお庭で咲いているお花を頂きました

その名も

タカラヅカ!!!

こちらの白い花も

タカラヅカ♪

時間が経つとお庭の花は

紫色に変化するそうです!!!!!

変わったら面白いな～

こちらはは

紫式部です

小さな実みたいで可愛いです♡

この鞄頂きました♡

吉田カバンと地中美術館がコラボしたものです♪

ステキ♡

ありがとうございます

ありがとうございます♡

お客様に頂きました(o´ｪ｀o)

山形県の笹野一刀彫のお鷹ぽっぽ

木の固まりから作られたとは思えない木彫りの鷹

ありがとうございます♡

花屋マウンテンさんのコサージュ

エプロンに付けられるようにと注文して作って頂いたそうです♬

壊さないように大切にします♡

ありがとうございます

ステキな椅子たち

お店のオープン前に

永井さんの椅子のＳＡLEに行ってきました

 

永井さんのコレクションの

ステキな椅子がたくさん♡

どれにしようか悩みます(。-｀ω´-)

小さい丸いテーブルと

カワイイ子供イスを購入しました♪

テンションあがります(＠´艸｀)

このテーブルと椅子を持ってバスで帰りました(ｏ'д'ｏ)

家に帰って早速座りました

ウフフ♡

実家の母から手作りのコロッケの差し入れが♡

久しぶりの手作りコロッケ♪

美味しかったです(o´ｪ｀o)

伊都菜彩その１

先日の伊都菜彩でかった

出汁つゆです

これから素麺の美味しい季節なので

たのしみです

糸島パーフェクトドライブ！！！ 後編

海沿いにカメラポイントがあったので

なんとなく撮りました

お昼ご飯は

プカプカキッチンへ♪

お客さんがいーーーーっぱいでした!!!!

席からきれいな海が見えます

料理がくる間サーフィン?をしている人をずっと見ていました

良い風が入ってきて気持ちよかったです

ロコモコ♪

目玉焼きの下にはジューシーなハンバーグが隠れています

スパイスがしっかり効いたジャークチキン♪

ボリューム満点!!!!! 

サラダもたっぷり(＠´艸｀)

どちらもとってもおいしかったです♡

桜井神社へ

伊勢神宮ゆかりの神社

とても素敵でした

糸島の象徴

二見ヶ浦の夫婦岩

浜辺の岩がなんか横たわったクジラみたい(o'ω'o)

砂浜でビーチグラスを探したり石で水切りして遊んだりしました

天気も良かったので日焼けしました(oﾟｪﾟ)

緑に囲まれたカフェ

ラスティックバーンへ

バナナココナッツジュース♡

ゆったりした店内と

素敵な店主の女性に癒されました

最後は雷山千如寺大悲王院へ

 十一面千手千眼観音をお参りして奥に進むと

五百羅漢が山の斜面に・・・

あまり時間がなくゆっくり見ることが出来なかったのが残念です

晩御飯も本当はお勧めのお店に行きたかったのですが

レンタカーのお店の閉店時間が迫っており

仕方なく帰ってきました(つд⊂)

次回のお楽しみにとっておきます

糸島パーフェクトドライブ！！前半

今日は初めての糸島という事で

色々なお客様に聞いた

糸島の良い所を回る

糸島をパーフェクトにドライブしてきました

六本松のレンタカー屋さんで車を借りて

 8時に出発

まずはヒッポー製パン所で朝ごはんです

焼き立ての餡パンとチーズパン

イケメンご主人の仕事風景も

そして伊都菜彩でお買い物

安くて美味しい米粉パンならアタカです

続きはまた明日かきます