焙煎中！！！

今日も深夜の焙煎です

何時までかかるんだろう・・・

 

はまさきみかんを食べて頑張って(＠＾▽＾＠)

マイブーム♡

最近そふ珈琲ではやっている（２人しかいませんが(笑)）みかん♪

はまさきというみかんです(＠＾▽＾＠)

このみかんは絶品です♡

皮はとても薄くポンカンにも似た感じがしました(o´ｪ｀o)

少し高めですが一度食べたらはまります(＠´艸｀)

以下引用

佐賀県の高級柑橘類、「はまさき」です。
この蜜柑は、清美オレンジとアンコール蜜柑を掛け合わせ、さらにマーコットオレンジ交配した新品種です。
見た目は、温州蜜柑にも似た感じがしますが、味覚は、まさにカクテルオレンジです。
はまさき」の特徴は、中身・美味しさにあります。
果肉は、密度が高く重 量感があり瑞々しく、とてもジュシーで甘い！
また、果肉を包んでいる内皮は、非常に薄く皮が、口の中に残らないのが特徴です。
値段もさることながら、それに見合ったグルメ「みかん」・（はまさき）です。

クオーレさんに行ってきました

いつも美味しいパスタありがとうございます

愛媛の せとかと宮内いよかん

せとかと宮内いよかんを頂きました

どちらも初めてなので楽しみです

 せとかはみかんの大トロと言われているそう

友達日和♪

今日はとってもいい天気で気持ちがよかったです(o^―^o) 

私の専門学校時代の友達がお店に来てくれました♪

１０年位ぶりに会う友達もいたのですが

とても楽しくお話しできてうれしかったです♡

友達の働いているケーキ屋さんアンジェココのチーズケーキ♡をお土産に頂きました

もちろん友達が作ってくれたものです(＠＾▽＾＠)

すっごく美味しかったです♡

ありがとう(o´ｪ｀o)

写真は撮り忘れたのですが

私の中学時代の同級生も今日お店に来てくれました

この友達も１５年位ぶりでした♪

私の友達もたくさん来てくれたしマスターの友達の苔口君も来てくれたし

今日は友達日和の楽しい一日でした♡

岡山から友達が来ました

お店が終わってからご飯を食べに行きました

美味しそうなカヌレをお土産に持ってきてくれました

ありがとう( ´∀｀ )

いいお天気☀

今日はお天気も良く気持ちの良い１日でした♪ 

でも花粉はたくさん飛んでいるようで

花粉症の方にはつらい季節ですね(´；ω；｀)

ご主人の実家ドミニカ共和国に帰省されていたお客様に

かわいいお土産をいただきました♡

大切に飾ります♪

ありがとうございます

 

美味しそうなお菓子と花器を頂きました♡

おやつ好きなのであっという間になくなりそうです(o´ｪ｀o)

ありがとうございます♪

先日ペーパーナプキンに私たちのイラストを描いてくださったお客様に

かわいいシロクママスターの手作りブローチを頂きました♡

とってもかわいい(#ﾟﾛﾟ#)

ブローチの裏にも豆の柄が書いてあってとても素敵です♪

ありがとうございました(o^―^o)

鳩サブレーいただきました

旅行の話をたくさん聞いて

旅行に行きたくなりました

イチゴシュークリーム( ´,_ゝ｀)

昨日はおやすみありがとうございました(^^)
 

良い1日でした♪
  

明日のイチゴシューの苺も
 

博多さちのかです♡
 

ぜひ♡

お天気が良い1日でした♪

今日は定休日だったので

博多駅までお出かけしてきました♪

丸善で本をゆっくり見てきました！

お買い物もついついたくさんしてしまいした(´･_･`)

晩ご飯もお寿司♡

お腹いっぱいで幸せな1日になりました(^^)

また明日からよろしくお願いします！

おから饅頭とマスキングテープ

豆吉郎のおから饅頭をいただきました

ありがとうございました
 

マスキングテープをいただきました

かわいい動物柄です

ありがとうございました

もう２月も

もう２月も半ばですね

もうそろそろ暖かくならないかなー

今日は少しだけいい天気でした♪

久しぶりの晴れ間を見た気がします(^^)

皆様はどこかにお出かけされたのでしょうか？

今日はお客様に美味しそうな日向夏ピールを頂きました♡

喧嘩しないようにとふたつも(^^)

柑橘のピールが大好きなので

一気に食べてしまいそうです！

ありがとうございました♪

明日からまたお天気悪くなりそうなので憂鬱です(´･_･`)

バレンタイン

ジントニックチョコ

えびせんべい

どちらも大人のバレンタインで

美味しそうです

ありがとうございます！！

鍋がおいしい季節です

お客様にいただいた橙(だいだい)で

ポン酢を作りました

寒いので湯豆腐が食べたいです

美味しいお土産をいただきました

先日行ったレストランカズの

篠原シェフが来てくれました

楽しい話がたくさんできました

ありがとうございました

お土産までありがとうございました

チョコレート♡

今日は定休日で天神に出かけました！

友達が働いている三越の地下へ(^^)

美味しいチョコを自分へのご褒美に買いました‼︎

キャラメランジュ！

チョコの中に美味しいキャラメルが

とろ〜っと入っています♡

絶品でした♪

温かい♡

今日もとっても寒かったですね！

お客様に太宰府のお土産をいただきました♪

梅ヶ枝餅♡

まだほんのり温かかったです(^^)

嬉しい差し入れでした♪

明日は定休日でおやすみいたします！

小手毬

今お店に子手毬を活けています

花もたくさん咲いていてかわいいです

 

ニカラグア リモンシリョ農園 ジャバニカ

新しい豆が入荷しました！！

ニカラグア　リモンシリョ農園　ジャバニカ種です

優しい酸味で素晴らしくクリーンで

冷めても美味しい珈琲です

ふつうは麻袋ですがこのコーヒーは

真空パックで輸入されます

今日から♪

イチゴシュークリームのいちごが

さちのかに変わりました！

内山さんちのいちご園のさちのかも絶品です(^^)

お客様に伊勢のお土産をいただきました♪

伊勢海老の入ったえびせん♡

ありがとうございました(^^)

雨

今日も天気が悪く寒かったですね

お店のガラスも曇りがとれません

明日も寒くなりそうで嫌になります

明日用のケーキも焼きました♪

寒かったですね

今日は1日天気も悪くとても寒かったです

お客様には

お足元の悪い中ご来店いただきありがとうございました。

雨の中コーヒー豆が届きました！！！

いつもながら

70キロくらいある豆は

さすがに私には持てません💦

マスターは細身なのに持てるのでビックリです！

配達の業者さんも大変そうでした。

焙煎して飲むのが楽しみです♪

昨日はマスターの誕生日だったので

イチゴショートケーキを作って食べました♡

美味しいイチゴと生クリームが絶妙でした(^^)

いい1日♪

今日は定休日でした

お昼は先輩のフレンチレストラン

restaurant Kazuへ！

洗練されたお料理たちに感動しました

誕生日のケーキも用意していただきました(^^)

嬉しい♪♪♪

シェフはフォアグラのコンテストで

金賞を取られたそうです‼︎

スゴイ‼︎‼︎‼︎!

たくさん勉強になるお話を聞かせてもらったし

美味しいものもたくさん食べたし

本当に幸せな1日でした♡

明日は定休日です！

明日は私たちの先輩のフレンチレストランにランチしに行ってきます♡

久々のフレンチ♪

とっても楽しみです(^^)

お客様に宮崎のお土産をいただきました！

アビスパのキャンプを見に行ったそうです♪

3歳の常連さんの男の子がアビスパファンでとても楽しかったようです(^^)

ありがとうございます♪

節分！

今日は節分でした！

みなさんは豆まきしましたか？？

そふ珈琲にも鬼がやってきました(^^)

暖かい1日でした(^^)

昨日に引き続きとても暖かい1日でした

もう春がやってきた様ですね♪

明日は節分‼︎‼︎‼︎!

マスターを鬼に豆まきするのが楽しみです(笑)

ステキなナフキン♡

お客様が帰られた後に後片付けをしていたら

ペーパーナフキンにステキな絵が描いてありました♪

マスターと私の絵♡

とてもステキに描いてもらえていて

嬉しかったです♡

普段なら捨てるペーパーナフキンだけど

これは絶対捨てられません♪♪♪

ありがとうございました(^^)

お客様にお土産を頂きました♪

ドーハのチョコレート(^^)

とっても外国の香り‼︎‼︎‼︎!

またまた旅行に行きたくなりました（≧∇≦）

ありがとうございます！