そふ珈琲の夏は終わりました

今日でかき氷は終了いたしました

ありがとうございました

また来年お楽しみに(o^―^o)

今週もスタートです♪

今日の朝は少し早起きして、近所のうつわ屋ゆらり堂さんへ

只今開催中の個展

渡辺キエ作陶展へ

素敵な器がたくさんあり、どれにするか悩みました

そして四角い可愛いお皿を購入!!!

さっそく使ってみました♡

薄くてとても軽い器なので、粗雑な私は割ってしまわないか心配です(´ﾟ∀ﾟ｀；)

１０月５日まで開催中なので、そふ珈琲の帰りにぜひお立ち寄りくださいね♪

そふ珈琲のかき氷は明日までです!!!!!

食べ忘れている方は明日のうちにぜひ(o´ｪ｀o)

もうすぐ１０月ですね

もうすぐ１０月ですね

かき氷の販売も９月いっぱいで終了します

これからはホットコーヒーが美味しい季節です(o^―^o)

差し入れ(＠＾▽＾＠)

今日はたくさんの差し入れを頂きました

ありがとうございました

 鈴懸の栗大福

 

モロパンのバケット

ほぼ栗の和菓子(o^―^o)

どれも絶品でした

ありがとうございました

幸せ(´∀｀)

島バナナ

お客様に島バナナを頂きました

普段食べるバナナより皮が薄く

フルーティーでした

ありがとうございました

旅～その４（最終回）

４日目は今回の旅のメインイベント!!!

私の姉の結婚式です♡

まずは受付

美文字トレーニング中のマスターは真剣に氏名を記入

これほど真剣な顔を見るのは久しぶり♪

姉の愛犬も式が始まるまでおとなしく待っています

教会での式

滞りなくとり行われました

とても良い結婚式でした(＠＾▽＾＠)

楽しかった旅行も感動的な結婚式もあっという間に終わってしまいました

最後は

名古屋名物天むすで締めくくり

飛行機の中で美味しくいただきました♡

なかなか家族みんなそろって旅行することもないので

こんな機会を作ってくれた姉夫婦に感謝です

そして４日間もお休みするにもかかわらず“ゆっくりしておいで”と言ってくださった

お客様方にも感謝いたします

４日間お休みを頂き本当にありがとうございました(o´ｪ｀o)

そふ珈琲　マスター＆信乃

定休日でした！

今日は天神に行きました！

お昼ごはんに薬膳中華の天地礼心に(^^)

少し体調のすぐれないマスターは

黒胡麻担々麺セットを注文しました

食べた途端にこんなに元気になりました！！！

即効性があるのでしょうか？？

また明日から元気に頑張りますので

よろしくお願いします♪

旅行記４は明日に続く・・・

旅～その３

３日目はお勧めの和菓子屋「芳光」 へ

季節の和菓子

焼き栗と栗鹿の子で一服

湯のみの柄が可愛い(・∀・)

お昼ご飯はお勧めの「石川」で初のひつまぶし

絶品でした(o´・∀・｀o)(o´・∀・｀o)

そして岡崎へ

目指すはマドカフェ(´∀｀)

癒しの空間～憧れる～

美味しい珈琲とロールケーキとコーヒーゼリー(o´・∀・｀o)

旅の疲れも取れました

オーナー夫婦とパシャリ

なぜか体が傾く・・・

無事浜松に着き

炭火焼の「さわやか」 へ

ハンバーグやステーキの店なのに名前が「さわやか」

静岡ではハンバーグと言ったら「さわやか」 らしい

写真はげんこつハンバーグです

ちなみに小さ目はおにぎりハンバーグと言う名前

母のおにぎり

父のげんこつ

と言う事です

まだまだ奥が深い静岡です

その４へ続く

旅～その２

２日目は伊勢神宮

ここへ来る事が出来ただけでも

ありがたい(´∀｀)

天気にも恵まれ涼しい風も吹いて

参拝日和です

 伊勢うどんは柔らかめで何とも言えないタレを絡めて食べます

赤福本店でパシャリ

団子も食べてコロッケも食べて

パワーアップしました

(o´・∀・｀o）　その３に続く

旅～その１

今回は名古屋・伊勢・浜松などを回る

旅になりました。

初日はセントレア空港から

国宝犬山城へ

まずサービスエリアでシャチホコカレーうどん！！

いきなり名古屋飯！

犬山城は天守閣まで登れます

それにしても立派です

天守閣でパシャリ(腰が引けてます(；´Д｀)0

名古屋市内に帰って味噌カツ！！

そしてコメダ珈琲でシロノワール

そして世界の山ちゃん本店

ピリ辛スパイシーな手羽先に衝撃！！

初日は名古屋を満喫しました

その2につづく

おやすみありがとうございました(^^)

明日よりまた通常通り営業いたします

よろしくお願いいたします

(伊勢で団子とコロッケに食いつくマスター)

お休みのお知らせ

17日(水)～20日(土)まで誠に勝手ながら

お休みを頂きます

よろしくお願いします

日曜日から通常営業です

最近鳥飼にできたパン屋さんの

モッチリとしたパンを頂きました

米粉が入っていて

もちもちで美味しかったです(o^―^o)

ありがとうございます

 

塩豆大福とワッフル

17日(水)～20日(土)まで誠に勝手ながら

お休みを頂きます

よろしくお願いします

出町ふたばの塩豆大福

上品な餡の甘さとえんどう豆の絶妙な湯で加減

で大満足です(o^―^o)

キャラメルワッフルを頂きました

ずっしりとした重さで明日のコーヒータイムが楽しみです

ありがとうございました(o^―^o)

お休みのお知らせ

17日(水)～20日(土)まで誠に勝手ながら

お休みを頂きます

よろしくお願いします

今日はとてもいい天気でした

青空の綺麗な一日でした

 連休中もお出かけ日和になりそうですね(o^―^o)

お客様に雲龍というお菓子を頂きました

宮内庁御用達の和菓子です

 

上品な甘さで抹茶がほしくなりました

ありがとうございました

並んだ甲斐がありました

並んでいる所・・・

さっそくお店に飾りました

お客様についた悪い物がはじかれますように(　´,_ゝ｀）

今日は徹夜です!!!!!

明日から始まる放生会

その初日にしか販売されない博多おはじきを買うため

最終のバスに乗って筥崎宮へ!

どんなおはじきなのか楽しみです(o´ｪ｀o)

 

沖縄のお土産を頂きました

ありがとうございます♪

福岡を気に入ってくださっている名古屋からいらしてるお客様に

名古屋方面の美味しいお菓子を頂きました

疲れた体に甘いものが沁みる～♪

ありがとうございました♡

今日はそふかず珈琲でした

今日はレストランカズでそふかず珈琲でした

奥様の美樹さんが作るデザートと

そふ珈琲のコラボレーションでした

最初は緊張しましたが

和やかな雰囲気で

楽しく珈琲を淹れることができました

それもお客様と美樹さん達のお蔭です

ありがとうございました(o^―^o)

良い一日になりました((´∀｀))

いよいよ明日は「そふかず珈琲」です

 

 いよいよ明日は浄水通りのフランス料理Restaurant Kazuさんとの

コラボ、そふかず珈琲の日です！!！
 

 19:00のご予約は満席の様ですが

その他のお時間はまだお席に余裕があるので

ぜひご予約の上ご来店ください(^^)
 

TEL 092-522-0015
中央区浄水通3-40HILLS浄水3階
Restaurant Kazu

来てくれてありがとう♡

今日は中学時代の友達が遊びに来てくれました

いつ会っても楽しいお話ができる友達がいるってありがたいなと思いました

来てくれてありがとう♡

9月10日はレストランカズで「そふかず珈琲」のイベントです

誠に勝手ながら9月17日(水)～20日(土)までお休みさせていただきます

そふかず珈琲予約受付中！！！

9月10日(水)に開催いたします

そふかず珈琲の予約受付中です

レストランカズ

TEL：092-522－0015

メニュー

新作の氷「桃 紅錦香クニカ」

今日から桃のかき氷です

今回は紅錦香クニカという品種の桃を使いました

中にはアイスクリームも入れて！！

是非夏の終わりに・・・

9月10日はレストランカズで「そふかず珈琲」のイベントです

誠に勝手ながら9月17日(水)～20日(土)までお休みさせていただきます

レウカデンドロン

南アフリカ原産の植物です

緑が綺麗です(o^―^o)

笹かまぼこ

お土産を頂きました

さっそく晩御飯で頂きました

ありがとうございました(o^―^o)

そふかず珈琲のメニュー決定！！！9月10日(水)

9月10日(水)はレストランカズで

篠原シェフの奥様(美樹さん)と

一緒に1日限定そふかず珈琲をオープンします

9月10日(水)13時～21時

美味しいネルドリップの珈琲と

一流のパティシエが作るデザートが

コースになりました

今回はお子様にも特別メニューがありますので

是非いらしてください


　　　　　　そふかず珈琲デザートコース　　2500円

・ブルーチーズのキッシュ

・

・食べるシャンパンカクテル

・

・水出しアイスコーヒーゼリーと逆・コーヒーゼリー

・

選べるメインデザート(3つの中からチョイス)

・分解・再構築モンブラン2014

・スケルトン・マロンパイ＆バニラアイス

・とろけるフォンダンショコラ

・

・そふ珈琲のコーヒープチシュー

・

お好きなお飲物

そふ珈琲のネルドリップで入れた珈琲
 ・ほろにが・かろやか・にがみ・さんみ

 水出しアイスコーヒー
・にがみ・エチオピア

紅茶などコーヒーが飲めない方のお飲物も
沢山ご用意しております

　　　　　　　　　そして！こどもメニューも！！！！　　　各1000円

こどもモンブラン

こどもパフェ

盛り付けが可愛い予感(´ﾟДﾟ｀)

篠原ご夫妻とはラ・ロシェル時代の先輩で

大変良くしていただいた先輩です

今回は篠原シェフに声をかけて頂いて

コラボレーションする事になり

私たち夫婦はドキドキしております




お問い合わせはレストランカズまで
TEL092-522－0015

梨の季節

梨を頂きました

秋を感じます

ありがとうございます

カニステル

桃とカニステルを頂きました

カニステルは沖縄のお土産で

調べてみるとタマゴの黄身のような食感ということ

まさかとは思いましたがその通りでした

そしてスイートポテトの様な和菓子の様な

感じで美味しかったです(o^―^o)